cestmoi

週日天氣不錯，家長大人一時興起邀集家中兩老去孟鴻吃雞。這裡的雞肉據戴勝益說是他吃過最好吃的雞肉，不過開車到半途就覺得有點腳軟，一則是一點才出發，早午餐都沒著落，餓的腳軟。二則是這個路也太小，太蜿蜒，砂石車也太多了吧～(幸好這天不是我開車，要不然開到他們可能已經休息了)

好不容易到站，小人剛好醒好說要去抓小雞，停車場旁邊就是他們放養的雞舍看看，他的雞果然看起來很健康的樣子，個子好大呀～　我急著催adam桑去點菜，免得老闆說廚師要休息了，所以我就發出河東獅吼大叫說︰「趕快去看還有沒有雞可以吃，不要在這邊看雞了」隔壁也在賞雞的阿貝很鎮靜的告訴我，你沒看到這裡面還好多隻嗎，免得急啦！(My OS: 你吃飽了當然不急，我還餓著咧～)

這次吃到了

白斬雞，應該是必點的，很久沒吃到這麼有味的雞啦，大推。

烏溜，肉質軟中帶Ｑ，樹子搬演配角的角色恰如其分，不過跑到山裡來吃魚總覺得有點傻。

炸地瓜，獲得大家一致的好評，跟麥x雞排的相比，距離有地球到火星這麼遠。

珠蔥，炒雞內臟，所謂物盡其用。

山芹菜，雖然叫芹菜，這是完全吃不出芹菜味的一品。

 

仙草雞

照片從缺，因為他太晚來，我忙著吃飯沒空拍，再說拍起來也是烏漆麼黑，照片上看不出所以然的。大致上各個菜色都滿意，但我寄望最高的那隻仙草雞，有點年事已高的感覺，不知道是煮法還是剛好不幸碰到一隻有骨氣的雞(非常的柴)，下次應該試看看竹筍雞或者菜脯雞，