德國的吃,其中大家最耳熟能詳的莫過於豬腳跟香腸了。難道德國人就只有吃這兩種東西嗎,我覺得可以說雖不中亦不遠矣。一般來說他們的正餐都是一大塊肉(無論是豬牛雞,真的都是一大塊) 配上麵包球或者馬鈴薯泥。馬鈴薯泥大概跟台灣能吃到的口味差不多,麵包球我就不是很愛了,類似像新竹大貢丸的size的麵包粉球,本身沒有調味,如果不是醬汁夠鹹,真的是吞不下去。

早餐的部份,除了第一天剛下飛機以及第二天民宿不提供外,每天在民宿享用豐富的早餐,種類不外乎一大籃麵包、一盤各色起司與火腿、各種果醬(最誇張的一家同時提供五種醬)還有優格與果汁。水煮蛋就不一定會出現在餐桌上了,我們還碰到三個台灣人說某家民宿很摳,不肯多給一個蛋的故事,這是題外話了,反正我不缺膽固醇,所以也不能吃太多蛋,所以沒差嚕。麵包多半是比較硬的種類,蠻有嚼勁的,另外還有一種酵母麵包,帶著一股酵母的酸味,口感也偏乾硬,在台灣比較不常見到。

遊德的這幾天,我們多半只吃兩餐,除了民宿的早餐跟外食的晚餐,中間的時候多半在各景點邊玩邊吃早餐打包外帶的三明治。(這是真的可行的,除了飯店的buffet有明言禁止外帶,其他民宿的阿公阿嬤們都不會阻止打包的行為,因為份量是固定的,吃不完帶走也無可厚非)在餐廳的花費一般來說大概在25~30歐之間(2008年春的消費),這大概可以包含一個豐富的莎拉、一份主餐跟飲料。

這些天我看到最精采的一餐是一個跟我們同桌的德國青年點的維也納豬排,非常厚實的三大片,大小類似我家牛排的牛排X1.5倍左右吧,據他自己說,跟他在維也納看到的大小相仿,最後他吃完的時候,我們忍不住幫他拍手叫好,非常有趣。

湯品的部份通常過鹹,我覺得拿來當沾醬剛好。

至於甜點,我覺得很讚捏,這次吃到蘋果派、黑森林蛋糕跟蘋果捲,都不會太甜,但是用料十足。


至於喝的部份,當然就是各式各樣的啤酒啦。當然他們的餐廳也賣氣泡飲料(比如說可樂、芬達之類的),不過相對來說,價錢是相當的高不可攀(餐廳裡一般易開罐大小的可樂,一杯通常在2.8到3.8歐之譜,跟啤酒差不多,甚至更貴)。 由於我是摳門一族,要喝可樂,我想我會在台北喝個過癮再出遠門。所以在德國的餐廳,我的飲料的不二選擇就是啤酒,通常我點的只有一種口味-Radler,也就是檸檬汁加白啤,這些天喝下來,是越來越順口,越喝越多,啤酒肚也越來越大。 其他的飲料,總共只喝了兩瓶可樂(其中一罐是綠茶可樂,為了勇敢嚐新而喝,其實還不錯唷,喝的出淡淡的綠茶味)

說到拉跟撒,我想知名不具的小強兄應該會在網路的另外一邊抗議說:你很粗魯,不過我是覺得這個算是基本人權吧,難道你都只吃不拉的嗎,那我真的要稱呼您一聲猈恘兄了? 所以分享這方面的經驗應該是知性與實用性兼具的(點頭強調)。

基本上,德國的廁所大部分要收費的。這點我彷彿在哪裡有讀到過,但是在抵達德國之前,這件事並沒有進入我的腦袋,直到到了法蘭克福某車站的公廁。我突然發現他們的廁所門上有一個大到不成比例的大門鎖/把,接著就有阿桑從男廁那邊衝過來朝著我烙德文,害我一時間有點驚荒,搞了半天,原來是說上廁所請先付3毛錢,身上沒帶任何一分零錢的我只好鍛羽而歸,先找到零錢再說。這個狀況在我們德國的旅程中接連不斷的發生,有一次還發生緊急狀況,不得不忍痛付了2歐元,心有不甘的我,只好也共襄盛舉,以求平衡價格。經過這一連番的訓練後,我們終於練成了把握消費時間使用廁所的習慣(證明人類是會適應環境求生存的),只要在各餐廳有消費,就務必順道觀光一下他們的衛生設施。

根據我們的經驗,從法蘭克福到慕尼黑的路上,這些衛生消費約0,3歐到1歐元。到旅程的後半,我們碰到一對台灣來的情侶,才發現他們的狀況更慘烈,因為使用火車當主要交通工具,他們出入場所的衛生消費從1歐元起跳。為他們的台幣哀悼之餘,心中還是有點竊喜的。 註:如果您硬是要免費使用廁所,可以到各大百貨公司試看看,我有看過一些是沒有大嬸在裡面收費的。有些雖然有大嬸們,但是是自由募捐的,如果夠勇敢的話,也可以使用霸王廁。

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日期

時間

行程

備註/參考

2008/06/08 ()

20:05

啟程Taipei --> Frankfurt

 

2008/06/09 ()

6:00

 Frankfurt(ICE) 羅騰堡Rothenburg ob der Tauber

夜宿: 羅騰堡Gasthof Greifen

Frankfurt(ICE)è科隆(cologne)

科隆(cologne)à科布林茲(Koblenz)>>梅因茲

夜宿: 

Frankfurt

2008/06/10 ()

 

羅騰堡Gasthof Greifen=>海德堡(Heidelberg)

夜宿:海德堡

丁凱爾史班(Dinkelsbühl

2008/06/11 ()

 

烏姆(Ulm)

愛因斯坦的出生地

德國第二高的教堂

 

2008/06/12 ()

 

海德堡(Heidelberg)=>弗萊堡Freiburg市區觀光  蒂蒂湖Titisee

夜宿: Freiburg Intercity Hotel

符茲堡Wuerzburg夜宿: 符茲堡 

林道

Breisach轉乘->法國colmar 

2008/06/13 ()

 

富森Fuessen市區觀光 

夜宿: Fuessen Altstat Hotel Zum Hechten

http://www.wretch.cc/blog/drlai&article_id=4050641#comment218711693

2008/06/14 ()

 

郝森修瓦高堡hohenschwangau,新天鵝堡neuschwanstein,威斯教堂Wieskirche  

夜宿: Fuessen Altstat Hotel Zum Hechten

 

2008/06/15 ()

 

Garmisch-Partenkirchen,林達霍夫Linderhof,奧伯阿瑪高Oberammergau

夜宿: Garmisch-Partenkirchen Hotel Bavaria

林德霍夫堡(Schloss Linderhof)

Ramsau Kirche

2008/06/16 ()

 

楚格峰zugspitze,慕尼黑

夜宿: 慕尼黑Hotel Wombats

http://www.zugspitze.de/livecams/index_en.php

2008/06/17 ()

 

國王湖

夜宿: 慕尼黑A&O City Hotel

鷹巢

教堂

 

2008/06/18 ()

 

慕尼黑(munich)市區觀光Munich

夜宿: 慕尼黑A&O City Hotel

寧芬堡(Schloss Nymphenburg)



2008/06/19 ()

2110

慕尼黑登機

http://www.wretch.cc/blog/drlai&article_id=1723039Hotel Helvetia

http://www.hotel.de/

2008/06/20 ()

22:00

抵台

 

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這兩個禮拜以來,公事跟私事紛至沓來,心情著實煩躁。趁著周日的早上出去走走,拍拍照,轉換一下心情。
亞當桑說要去二叭子植物園,雖然名字有點怪,不過反正也沒有特定的目標,就去看看嚕。

今天的天氣挺好的,也拍了不少練習的作品,不過感覺還是不太能發揮相機的功能,果然沒直接衝去買是對的......

Generated by Flickr Album Maker


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最近幾年來,桐花節的話題炒的火熱,好幾次想去共襄盛舉,都因為種種原因沒有成行,今年終於了了這個心願。

為了避開人群,沒有去熱門的苗栗,就近在汐止的翠湖探訪桐花的蹤跡。我們把車停在金龍湖畔土地公廟旁,下車開始健行,剛開始是有點失望的,因為只見到稀稀落落的幾"朵"桐花,經過了約莫十五分鐘的路程後,才真正看到散落遍地的花蹤,真的是一片桐花地毯的盛況,往翠湖的山徑一路蔓延。尤其風吹過的時候,一陣花雨飄落,真的像片片雪花,不負五月雪的名聲。

兩星期前去的,今年的花期約莫到了盡頭了吧,訪春要趁早~~


參考地圖網址:Tony的自然人文旅記

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星期天的早晨,不同於一般日子裡趕上班的繁忙,可以悠哉悠哉的享用一頓早餐
蒜味馬鈴薯、洋蔥蛋捲(雖然有點不太成形)、哈密瓜配上一杯沁涼的牛奶,嚇,這才叫做人生嘛~~

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拖了一週,終於下定決心把上週準備好的派皮拿出來退冰,來作一個很久很久之前在社大學的洋梨派。
順道可以消耗掉之前衝動買的洋梨罐頭跟杏仁粉,按照食譜照表操課後,結果比想像中成功一點。

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這週很幸運地天氣晴朗,趁著春光正好,跟亞當的朋友們一起去郊遊。

亞當的同學在陽明山當義工已經三年了,所以陽明山的山徑對他來說應該就像手上的掌紋般熟悉吧! 他今天帶我們去他的秘密花園(他在行程上打成秘書花園,被大家笑翻了,難道是帶秘書來幽會的花園?!)

這週的櫻花開的正盛,但很可惜的,借來的相機居然按沒兩下就沒電了 ~^_^~ 所以精采的地方很多沒拍到,有興趣的人欲拍從速吧。。。要不然就要再等一年嚕~

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趁著星期天難得的好天氣,亞當跟大學同學借了可愛的折疊車,我帶著我的愛騎小紫到河濱公園去繞繞。 一路上沿著河岸的自行車道,過永福橋,到對岸的車道,才發現兩岸路面大不同,台北市那邊更加Biker Friendly 真的強烈建議愛車人士還是到北市自行車到去騎舒服點,不論是過橋推車坡道的設計,還是路面的平整度,都更加的為用路人著想。

言歸正傳,到了自來水園區,碰到正在辦活動的車隊,還有攜老扶幼的許多騎士,真是一個好熱門的運動啊~~ 再這逗留了一會兒,就到台大去逛逛。前幾天剛好在電視上看到台大的杜鵑花節,回亞當的母校逛逛去。 假期的校園正在做徵才活動,可熱鬧著,花也開的正盛。在校園繞了一圈後,就到對面的鳳城燒臘去吃飯嚕。



鳳城的三寶炒麵,今天忘了加鹽的樣子,沒味道。不過幸好同時也沒有廣東炒麵中我最怕的尿騷味。

辣椒超多的干炒牛河~~


 吃飽後到附近的運動用品逛逛,卻發生了不甚愉快的狀況。越逛越遠,隔了幾家店面後,我不放心車子放在外面,出來看一下的時候果然有人在摸車(真想砍手,幹麻亂摸) 我趕快把它牽過來,正要回頭去牽另外一部車的時候,卻發現我的車被推倒了,真過份~~ 我可憐的愛騎被推的四腳朝天,車鏈都掉了。 害我的好心情熊熊給他灰暗下來。把它扶起來、搭上鍊,我就已經變成黑手妹了。只好匆匆的結束蹓車的行程。

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01.你認為分手後的男女朋友還能做普通朋友嗎?
答:就我來說是不能,我覺得在愛情存續的時間,就該好好的珍惜,盡情付出與體會。如果愛情結束了,也沒有必要勉強做普通朋友,這樣反而更傷人,有時候普通朋友跟所謂的路人也差不多吧。

02.你最希望從朋友(不包括愛人)那裡得到的是什麼?
答:了解、關懷、知識。

03.最近最鬱悶的事?
答:新年後發生了一件大事,讓我鬱悶到不想答。

04.最受不了自已哪個缺點?
答:太容易緊張、臉紅,有時候明明理直氣壯的,卻表現的比理虧的人還心虛。要改進!!

05.遇到喜歡的人,你是勇敢表白還是默默關注?
答:啊~我是暗戀派的說。

06.說出點你名的人的3個優點。
答:我自己點我自己的,可以說優點自爽嗎?

 07.你現在最想擁有的是什麼?
答:自由,可以撇開該做的工作,想做什麼就做什麼的自由。

08.你的夢想是什麼?
答:隨心所欲的生活,把所有生活的基本條件準備好,可以自在的做想做的事情。

09.跟情人吵架後,通常多久和好?
答:兩三天內吧,因為我記性不長。

10.如果要被關起來十五年,除了離開之外什麼都能做的話,要做什麼(複選,生涯規劃亦可)?
答:那就做自己平常想做但覺得時間不夠的事嚕,讀各式各樣的書,學其他語言、學鋼琴或者長笛、學煮東西、烘焙。做做手工藝,繡花嚕。

11.戀人讓你最欣賞的優點是什麼?
答:堅強,讓人覺得很可靠。不過意見不合的時候,會變成固執,讓人家覺得很可惡。

12.這輩子做過最瘋狂的事情是什麼?還想從事的瘋狂行為是什麼?
答:好像還沒做過時麼瘋狂的事情,潛水應該不算吧。我是保守派的,沒從事瘋狂行為的動力耶。最瘋狂大概就是辭職去流浪吧。

13.十年之後,你想過什麼樣的生活?你打算如何實現呢?
答:溫馨的家庭生活,Either做個家庭主婦或者工作都好,總之有自己的房子,也許有小孩或寵物,跟老公過著平凡的生活。
  慢慢實現呀,去年結婚,兩三年內買房子,考慮生小孩,努力培養夫妻感情嚕。

14.有想過放棄現有生活去流浪嗎?如果有,為的是什麼?
答:想呀,現實不順遂的時候就會這樣想。

15.如果中樂透三億會怎麼辦?
答:捐一些,買一些自己想要or需要的東西、分給爸媽。

16.如果不幸負債400萬,你打算如何償還債務?
答:會盡快歸還耶,不喜歡欠債。

17.年終要領多少才算OK?
答:工作到現在還沒有領到像樣的年終說,比照台塑三寶就滿意嚕。

18.明天中午吃什麼?
答:應該是Costco

19.一個月多少錢才算OK?
答:我外婆有一句名言:錢有人在嫌多的嗎?

20.最近或是07年最喜歡的書跟電影是什麼?
答:想不出來。

21.雖然很八股題了,但還是想問一下,愛人好還是被愛好?
答:被愛。但不要被討厭的人愛。

22.有什麼不可告人的怪癖?
答:很多吧,比如說:沒有辦法在跟別人逛街的時候買東西,一個人的時候買東西卻很爽快。

23.最希望自己具備哪一種超能力?
答:瞬間移動,這樣去哪裡都方便啦,出國也不用買機票,YA!!

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當初選擇婚紗的時候,跟大家一樣也是費盡思量。原本是打算自己找攝影師拍的,不過考量到禮服、化妝等後勤支援的困難,還是屈服在龐大的婚紗攝影體系下。

談過的婚紗有唐朝青樺蘇菲亞。心嚮往之但是沒去的是蘿亞婚紗(聽我的婚祕介紹的,據說禮服很美)跟我差不多時期結婚的同學去的新婚情報拍出來效果也相當好,不過預算也需要相當的充分,聽說很容易超過五位數字。

註:Album Maker用法.


Generated by Flickr Album Maker

 


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參考自名家西點蛋糕精選一書的食譜,之前有看過網路上各家的食譜,份量多多少少有些不同。
不過我覺得薄片最困難的部份是在控制烤箱的火侯。
連續烤了兩天杏仁薄片後,終於有點小心得,也不枉昨天枉死的杏仁片們了。

我的烤箱溫度不是太準,剛開始溫度剛好,可以讓薄片漂亮的上色。
不過第二盤之後,溫度會越來越高,一下邊緣就焦掉了,不知道其他的烤箱有沒有相同的問題。

我解決的方式是先用食譜上的溫度,開上下火,把烤盤靠近上火,看到邊緣上色後,就降低20度,拉長時間讓它慢慢熟透。


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之前在網路上曾經看到人家煮的咖哩烏龍炒麵,
某天下班突然間很想吃,就衝去超市買了魚板、杏鮑菇、烏龍麵來亂炒一通。
還不錯吃~~


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2004年,感冒臥病在床,在半夢半醒之間跟周公一起倒數。
2005年,在北京出差,一個人沒吃到烤鴨,再天安門前晃盪到快凍傷,趕忙躲回飯店被窩蒙頭大睡。
2006年,在北醫附近人擠人的看101煙火倒數,總算比較像樣。
2007年,人果然是會越老越懶惰,今年是看著電視倒數的。

無論如何,又過了一年,希望來年我跟朋友們都能平平安安,快快樂樂的。
101煙火


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一大早就衝到H&M等它開門去血拼,出國不買枉為人啦,要抓緊最後衝刺的機會。
沒想到週末開門晚了半小時,站在門口枯等的人潮真不少咧。

戰利品照片(待補)

除了H&M,這次的目標還有買一個斜背包,之前在愛咪的網站上看到不錯的店
實際去逛了一下,摸起來皮質很舒服說,大家有興趣的話可以參考一下。

等我補完貨,也差不多是午餐時間了。
adam準時現身,帶我去他在置地廣場樓上找到的生機超市吃午餐。 (印象中叫Thirty six 的樣子)
超市裡面有美食街,我們選了類似墨西哥薄餅的東西,包的料超豐富的。因為覺得喉嚨有點痛,所以買了雪梨杏茶,清清淡淡的,好好喝喔。
不知道有沒有辦法自己煮,有時間再來研究一下好了。

時間差不多我們就趕回飯店去拿行李,去機場快線搭車了。
這次的旅程雖然沒有計畫,卻比想像中美好,也算是意外的收穫吧。

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Day2
一早起來,先在飯店餐廳享用悠閒的早餐,雖然內容不是很豐富,不過難得有這種閑情,慢慢的享受一份早餐。

今天的行程是要到海洋公園,雖然我已經前幾次造訪香港的時候也到過海洋公園,而且早過了樂園的年紀。既然adam老大有興趣一遊,就來個故地重遊嚕。
我對海洋公園的印象就是長的不得了的手扶梯,一路從山下綿延到山頭上,讓非常懼高的我想到就有點腳軟。
雲霄飛車,大怒神,纜車各個都是我的死穴,這次真是捨命陪君子,豁出去了。

這天也是我生平第一次看到貓熊喔,很難得看到這麼大的動物還會覺得可愛的。呵~~



晚上到尖沙嘴重遊澳門茶餐廳,餐廳的大姊們的服務還是一樣的豪放,看重吃飯氣氛的朋友們就不用來了,不過東西還是有一定水平的。
吃飽喝足就到港邊去等待幻彩詠香江的表演,慢慢的人潮都聚集過來了,不耐站的人記得要早點來佔位置。
但是建議坐第二排的鐵欄杆就好,因為到時後第一排的座位前面會站滿拍照的人群,坐著幾乎看不到吧。
整個節目大概半個小時左右吧,至於好不好看,我覺得應該是見仁見智,基本上就是大樓雷射燈光秀吧~
跟想像中的煙火秀差距很大,不過燈光跟音樂配合的還蠻有趣的,還是可以看看啦。

散場後,就去搭天星小輪回中環,結束了刺激的一天。

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